Barbera D'Alba Bricco del Cuculo 2020 - Castello di Verduno

Vibrante e tradicional até a última gota, o Barbera d'Alba Bricco del Cuculo vem do histórico Castello di Verduno — propriedade que existe desde o século XVII e hoje é da família Burlotto-Bianco. As uvas nascem em um vinhedo localizado no topo da colina, de vinhedos plantados em 1950 e passam por uma vinificação clássica com maceração em aço inox e amadurecimento em botti grandes de carvalho, do jeito que se faz no Piemonte há gerações. No copo, reflexos que já puxam pro granada e aromas de amoras, cereja preta, framboesa e mirtilo, com canela, especiarias e baunilha por trás. Seco, com boa viscosidade, nunca áspero — um Barbera clássico e delicioso, de baixíssima produção, para beber e comer com gosto. Combina bem com massas com ragu, vitela assada ou um ensopado de cordeiro com grão-de-bico.

🍷 Tipo: Vinho Tinto

🍇 Uva: 100% Barbera

🌍 País: Itália

📍 Região: Barbera d'Alba DOC — Verduno, Piemonte