Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah 2022

"Um Syrah 'quente', robusto e de evolução surpreendente na taça. Um BEST BUY na sua faixa de preço, atestado pelos 93 pontos da Descorchados e pelos incontáveis elogios da nossa equipe."
Max Braga - Sommelier WSET 3

Intenso, especiado e com o corpo que a gente adora num Syrah, o Casas del Toqui Gran Toqui Syrah 2022 vem do Alto Cachapoal, no Chile,. A Casas del Toqui nasceu em 1994 de um encontro curioso: uma família tradicional de Totihue e o Château Larose-Trintaudon, de Bordeaux. Dessa mistura de raiz chilena com escola francesa saiu um estilo bem definido — fruta madura, mas com estrutura.

Com 80% do vinho estagiando em barricas de carvalho francês de 225 litros durante 12 meses, este Syrah possui cor intensa com reflexos violáceos e aromas de frutas negras maduras, alcacúz, anis estrelado, canela e baunilha. O gole é profundo e apimentado, com taninos firmes e final longo e potente. Não é vinho tímido: chama carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, ensopados e queijos curados de sabor marcante.

🍷 Tipo: Vinho Tinto

🍇 Uva: Syrah

🌍 País: Chile

📍 Região: Vale do Cachapoal — Alto Cachapoal