Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon 2022

Profundo, estruturado e com DNA de clássico chileno, o Undurraga Founder's Collection Cabernet Sauvignon 2022 é uma homenagem a Don Francisco Undurraga, que fundou a vinícola em 1885 e foi um dos pioneiros do vinho fino no Chile.

As uvas vêm de uma seleção de vinhedos no Alto Maipo, todos com mais de 40 anos de idade — e vinha velha, como se sabe, entrega concentração. O vinho passa 14 meses em barricas, um quarto delas de carvalho novo. O resultado é um Cabernet de frutas negras e vermelhas, com toques de tabaco, cedro e alcaçuz, taninos firmes e afiados e muito fôlego pela frente. Patricio Tapia, do Guia Descorchados, deu 95 pontos a esta safra e foi direto ao ponto: é vinho para guardar. Perfeito para picanha, costela no bafo e queijos duros.

🍷 Tipo: Vinho Tinto

🍇 Uva: Cabernet Sauvignon

🌍 País: Chile

📍 Região: Vale do Maipo — Alto Maipo