"Esse é o vinho que eu recomendo pra quem quer sair do Primitivo sem sair da Puglia — mais discreto, mas com um charme rústico que conquista rapidinho.”
Júlia Novaes - Sommelier WSET2
Envolvente, frutado e de caráter genuinamente pugliese, o Il Pumo Negroamaro, da Cantine San Marzano, é elaborado com 100% da uva Negroamaro, nativa da região italiana da Puglia, a partir de vinhedos localizados em Salento, a cerca de 100 metros acima do nível do mar. Amadurecido em tanques de aço inox, preserva o perfil frutado e a expressão varietal. De coloração rubi profunda com reflexos violáceos, revela aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cereja, entrelaçados a especiarias doces, ervas mediterrâneas e um sutil toque de chocolate. Em boca é seco, macio, de corpo médio, com taninos aveludados, boa acidez e final agradável, com notas levemente tostadas. Ideal para massas ao molho de tomate, pizzas artesanais, carnes grelhadas e embutidos italianos.
Tipo: Vinho Tinto
Uva: 100% Negroamaro
País: Itália
Região: Salento IGP — Puglia
