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Sant’Emiliano Barbera d’Asti Superiore 2017 é intenso, opulento e marcado pela maturidade generosa da fruta vermelha. O longo estágio em carvalho francês - entre 18 e 24 meses - resulta em toques defumados e especiarias doces, enquanto a Barbera mantém acidez viva e taninos firmes de grãos finos.
O tempo lhe fez aportando aromas terciários balsâmicos, de couro e cogumelos, além das típicas notas de flores secas, toques terrosos e herbáceas, enquanto a boca lhe mostra untuoso, profundo e persistente, em um final carnudo e envolvente — um Superiore poderoso e elegante do Piemonte.
Tipo: Tinto
Uva: 100% Barbera
País: Itália
Região: Piemonte — Asti
